Culinária

Biscoito de Mel

Ingredientes:

  • 1 colher de mel
  • 1 xícara e meia de Farinha de Aveia
  • 1 xícara e meia de Amido de Milho
  • 1 xícara de Açúcar
  • Meia xícara de manteiga derretida
  • 1 ovo

Preparo:

Pré aqueça o forno a 200º C.

Em uma vasilha, bata o ovo, o açúcar e a manteiga misturando bem. Adicione o restante dos ingredientes e mexa até ficar homogêneo. Com auxilio de uma colher ou um saco de confeiteiro (eu fiz o meu usando um zip-loc) coloque a massa em uma fôrma untada deixando um espaço entre os biscoitos.

Leve ao forno por 10 a 15 minutos, ou até que os biscoitos fiquem levemente dourados.

Lembre-se que os biscoitos têm que ser tirados do forno ainda levemente amolecidos pois ao esfriar os mesmos endurecem.